តើអ្នកអាចញ៉ាំឈីសពពែនៅពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ? , ឈីសពពែនិងមានផ្ទៃពោះ។
អ្នកមានឈីសគ្រប់ប្រភេទហើយក៏មានឈីសពពែគ្រប់ប្រភេទផងដែរ។ តើអ្នកអាចញ៉ាំមួយណាក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះហើយមួយណាមិនញ៉ាំ?
ឈីសពពែអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
អ្នកអាចញ៉ាំឈីសពពែក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយភាពខុសគ្នាមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងរវាងឈីសពពែទន់និងរឹង។ កំណែរឹងមានជាតិសំណើមតិចតួចហើយផលិតពីទឹកដោះគោដែលមានជាតិប៉ាស្ទ័រដែលធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំនៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ។ ម៉្យាងវិញទៀតសាច់ទន់មិនតែងតែអាចទុកចិត្តបានក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះពេលខ្លះវាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោឆៅ។
វ៉ារ្យ៉ង់នៃឈីសពពែ
ពេលខ្លះឈីពពែត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោឆៅ។ នៅក្នុងទឹកដោះគោឆៅបាក់តេរី Listeria មានឱកាសលូតលាស់។ បាក់តេរីនេះអាចមានផលវិបាកអាក្រក់ចំពោះការមានផ្ទៃពោះរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុតវាអាចនាំឱ្យរលូតកូនឬទារកដែលមិនទាន់កើត។ ថ្វីបើបាក់តេរី Listeria មិនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងឈីសពពែក៏ដោយក៏វានៅតែមានប្រាជ្ញាដើម្បីចៀសវាងឈីសពពែដែលធ្វើពីទឹកដោះគោឆៅ។
ទទួលស្គាល់ឈីសពពែដែលមានសុវត្ថិភាព
ដូច្នេះវាជាការឆ្លាតក្នុងការពិនិត្យមើលឈីសពពែមុនពេលអ្នកញ៉ាំវា។ អ្នកស្គាល់ឈីសពពែដែលអ្នកមិនគួរញ៉ាំក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះវានិយាយថា“ អូឡៃទូក” ឬ“ ទឹកដោះគោឆៅ” នៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។ តើអ្នកទិញឈីសនេះនៅឈីសកសិករទេ? គ្រាន់តែសុំឱ្យប្រាកដ។
ការទទួលទានឈីសពពែអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះមានប្រយោជន៍ព្រោះវាជាប្រភពទឹកដោះគោរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ទាំងនេះបានលឿនហើយងាយរំលាយជាងឈីសធម្មតា។
ឈីសពពែរឹងនិងទន់
ឈីសពពែមានច្រើនប្រភេទ៖ ឈីសពពែរឹងនិងទន់។ កំណែរឹងត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោប៉ាស្តា។ ទឹកដោះគោនោះខ្លីហើយត្រូវបានកំដៅបានល្អដើម្បីបង្កើតបាក់តេរីដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ជាឧទាហរណ៍សូមពិចារណាអំពីបាក់តេរីលីស្ទីរីយ៉ា។ នេះគឺជាបាក់តេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ទារកដែលមិនទាន់កើតរបស់អ្នកដែលអាចមានផលវិបាកអាក្រក់ក្នុងករណីមានការឆ្លងមេរោគ។ ការឆ្លងមេរោគនេះអាចនាំឱ្យកើតមិនគ្រប់ខែ, រលូតកូនឬស្លាប់ទារកមុនពេលកើត។
ឈីសពពែទន់មិនតែងតែមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំនៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះនោះទេព្រោះឈីសនេះពេលខ្លះផលិតពីទឹកដោះគោឆៅ។ បាក់តេរីលីសឺរីយ៉ានៅតែអាចលូតលាស់នៅក្នុងទឹកដោះគោនេះជាមួយនឹងផលវិបាកដែលអាចកើតមានទាំងអស់។ ឈីសទឹកដោះគោឆៅកម្រផលិតនៅប្រទេសហូឡង់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសផ្សេងទៀត។ ជារឿយៗទាំងនេះគឺជាឈីសដែលមិនមាននៅក្នុងការវេចខ្ចប់រោងចក្រ។
តើអ្នកឃើញឈីសពពែណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន?
ប្រសិនបើអ្នកទិញឈីសពពែនៅផ្សារទំនើបអ្នកអាចអាននៅលើកញ្ចប់ថាតើវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកញ៉ាំឬអត់។ ប្រសិនបើការវេចខ្ចប់និយាយថា“ អូយឡៃគ្រី” ឬ“ ទឹកដោះគោឆៅ” អ្នកមិនអាចញ៉ាំឈីសនោះបានទេ។ តើអ្នកទិញឈីសពពែនៅផ្សារឬកសិករឈីសទេ? តែងតែសួរថាតើឈីសទឹកដោះគោមួយណាត្រូវបានរៀបចំជាមួយ។
ចុះយ៉ាងណាបើអ្នកនៅតែញ៉ាំឈីសពពែជាមួយទឹកដោះគោឆៅ?
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំឈីសពពែដែលផលិតពីទឹកដោះគោឆៅដោយចៃដន្យនោះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភភ្លាមៗទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រុនក្តៅរាកឬចង់ក្អួតសូមទាក់ទងវេជ្ជបណ្ឌិតឬឆ្មបរបស់អ្នក។
ឈីសហ្វុនឌូ
តើមានគម្រោងរីករាយជាមួយឈីសហ្វុនឌូទេ? បន្ទាប់មកអ្នកក៏អាចញ៉ាំជាមួយយើងបានដែរ។ ឈីសត្រូវបានកំដៅហើយបាក់តេរីមិនរស់រានមានជីវិតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រាកដថាអ្នកអាចទិញឈីសនៅក្នុងហាងឈីសហើយប្រាប់ពួកគេថាអ្នកមានផ្ទៃពោះ។ បន្ទាប់មកអ្នកលក់ជ្រើសរើសឈីសដែលរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ អ្នកត្រូវតែលុបចោលជាតិអាល់កុលនៅក្នុងឈីសហ្វុនឌូ។ ទឹកផ្លែប៉ោមក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។
ហេតុផល ៣ យ៉ាងដើម្បីញ៉ាំឈីសពពែ
ហេតុផលល្អបីយ៉ាងក្នុងការទទួលទានឈីសពពែទឹកដោះគោដែលមានជាតិប៉ាស្ទ័រក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ៖
- វាគឺជាប្រភពទឹកដោះគោ។ សមស្របសម្រាប់ឆ្អឹង!
- ខ្លាញ់ពីឈីសពពែមានភាពខុសប្លែកគ្នាបន្តិចពីខ្លាញ់ពីឈីសធម្មតា។ ខ្លាញ់ពីឈីសពពែត្រូវបានរក្សាទុកតិចជាងមុនដោយរាងកាយរបស់អ្នក។
- ឈីសពពែងាយស្រួលរំលាយជាងឈីសធម្មតា។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការចង្អោរឬហើមពោះ!
ឈីពពែត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរបស់អ្នកហើយមិនមានសុវត្ថិភាព?
ស្ត្រីខ្លះមិនបានដឹងអំពីការពិតដែលថាឈីសឆៅអាចផ្ទុកនូវបាក់តេរីលីស្ទៀរីហើយដូច្នេះពួកគេអាចឆ្លងមេរោគនេះ។ នៅពេលអ្នកបានញ៉ាំឈីសស្រស់ហើយគិតថាមានអ្វីខុសអ្នកគួរតែទាក់ទងវេជ្ជបណ្ឌិតឬអ្នកជំនាញដើម្បីពិភាក្សាអំពីបញ្ហានេះ។
មាតិកា